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位在淡水的尚格鐵板燒，上次來吃驚艷不已，這回二訪回味平民系精緻鐵板燒

店內空間不小，吃完不會有油煙味，不過吧台區是本店的搖滾區，低消要500元 (人)

先來個菜單介紹 (有停車場開車來很方便欸... 下次就知道可以開車來了)

上次來點合菜覺得真的很不錯，不過至少要4個人

還有情人節豪華響宴 (單身去死去死表示：眼神死)  

其實就是比較貴的雙人套餐，不限定時間啦 :p

另外也有單點

店內用餐白飯、冰品及湯無限量

這次我跟張小華兩人是點鮭魚單品套餐跟牛排的500元套餐

在等菜的同時先去裝拜飯跟舀湯 (是湯頭濃郁的枸杞烏骨雞湯！)

天氣冷冷的來一碗整個都溫暖起來~

蒸蛋先端上來，三兩下就被解決了 (這兩個吃貨....)

主菜來了，500元套餐有草蝦、墨魚、鱈魚，蘆筍，都煎得剛好入味又不會老

(不過奇怪餐盤變白色瓷盤了，我記得上次去是用黑色陶盤看起來更有質感說)

文蛤，有看到這飽滿多汁的文蛤嗎? 超鮮甜的

而且殼跟肉已經分開了可以吃得超優雅

不會發生硬要用筷子拔結果拔起來一堆肉還連著殼內的悲劇

炒高麗菜也好脆，不過美中不足就是微辣對我們來說還是有點辣，不吃辣的真的不要加辣椒  

還有重頭戲，張小華點的牛肉，有芥末畫盤還搭配玫瑰岩鹽。據他說，鮮嫩多汁超好吃！   

再來是300元的單品鮭魚套餐，沒有因為相對低價就隨便欸

看到嗎？ 超厚、而且那個油亮亮的感覺~~ 超讚的！

單品也有青菜，因為我們有兩道青菜，還好沒有拿到兩份高麗菜 XD

這份青菜看起來有點少，但其實份量不會，看大合照就知道 XD

飲料的話每人取一罐，有波蜜果菜汁、維大力、舒跑、蘋果西打、雪碧、可樂、仙草蜜等

冰淇淋是明治的，而且是小鐵湯匙不是那種木板拋棄式的(有人知道我在說啥嗎?)  

比較環保我尬意

有六種口味，有人被強迫吃下面的口味 (一人3種才可以都吃到阿)

事實證明，我拿的口味比較好吃 

不過有人好奇複合式這詞怎麼來的嗎?  是火鍋！鐵板燒店裡居然有火鍋欸！！！

事先跟老闆說好人數，要吃甚麼鍋，老闆就會把火鍋跟沾醬都準備好等你來

剛好來的這天有人點火鍋，看到併成一排的長桌上放了幾個電磁爐

後來點火鍋的客人陸續來就不好意思拍了

他們是點羊肉爐，超大鍋而且很豐富，沾醬也很專業

這家位在淡水的鐵板燒，有別於常見的連鎖鐵板燒店如X埔

精緻化一點，吃完不會身上都是油煙味

可又不像貴鬆鬆的X慕尼，非有個有個請客慶生的名目才能偶爾為吃

而且還有火鍋！ 多人一起去更好，可以點合菜一起share

兩次經驗都是料好實在，難怪生意很好

(要走的時候看到老闆又再併桌，又有人訂位10個人)

整體來說，是個很適合來個輕鬆聚餐的好所在！

●地址：新北市淡水區學府路77號正對面 (?)  這次去沒記地址，下次再補XD 

●電話：02-26293881

●時間：週一~週日11:30~23:00